tiistai 19. syyskuuta 2017

Menovinkki: Slow Food Festival Fiskarsissa 7.-8.10.


Viime vuonna pääsimme käymään Fiskarsin ihanassa kylässä vain syksystä. Mutta se ei haittaa, sillä meneillään oli Fiskarsin vuotuiset Slow Food -festivaalit. Jos tykkää pittoreskeistä maisemista ja hyvästä ruoasta, tämä on syksyn ehkä parhaimpiin kuuluva menovinkki.




Valitettavasti kamera on tehnyt jossain vaiheessa temput ja kaikki kuvat on kadonneet jonnekin, joten saatte nauttia vähänlaisesti kuvasaldosta, ja niistäkin lähinnä mitä jossain somekanavassa on jaettu. Mutta uskokaa pois, festareille kannattaa mennä.

Fiskarsissa ihanaa on sen koko tunnelma, ja mahdollisuus hemmotella itseään paitsi maisemilla, myös ruoalla. Ja sitä Slow Food -festareilla saa koko rahan edestä.






Eri rakennuksista löytää erilaisia toimijoita; yhdessä hallissa on ruokakärrejä ja popup -ravintoloita, ulkotorilla viljelijät myyvät kauden herkullisen väristä satoaan ja kolmannessa, vintin katolla on pientuottajat myymässä ihania, laadukkaita tuotteitaan. Ohjelmatarjontaakin löytyy. Viimeeksi käytimme perheen pienintä Marttojen mauntunnistamiskoulussa ja askartelemassa ruokanautintojen lomassa. Säilyi reissu mukavana kaikilla.







Meille mukaan lähtee omenoita, perunoita, myskikurpitsa ja läjä kotitekoisia hilloja ja hillokkeita. Seuraavalla viikolla valmistan ensimmäistä, mutten viimeistä, kertaa myskikurpitsakeittoa myskikurpitsastani.

Yläkerran pientuottajien ihanasta tarjonnasta meillä nautitaan festareita seuraavana aamuna gluteenitonta härkäpapugranolaa ja ihanaa, gluteenitonta siemenleipää tuorepuristetun vihermehun kera terassilla.





Fiskarsissa herkkusuulla on varsin hyvät oltavat, sillä ravintolatarjontaakin on näinkin pieneen paikkaan huomattavan paljon. Me kävimme muun muassa Kuparipajassa nauttimassa erinomaisista voileivistä  (myös gluteenittomana!) viinilasillisen kera, vaikka saa täältä ihan oikeaakin ruokaa, ja ilmeisesti erittäin hyvää sellaista. Harmittaa että vatsa on niin täynnä ettei muuta jaksa.

Lisäksi viime vuonna pääsimme vielä nauttimaan Petri's Chocolate Roomin antimista. Petri on harmillisesti sulkenut ovensa Fiskarsissa vuoden aikana, mutta tavoitettavissa kyllä muista toimipaikoistaan vielä.







Fiskarsin Slow Food Festival on tänä vuonna 7.-8.10. viikonloppuna Fiskarsissa.


Viime vuonna vierailimme ruokafestareilla Visit South Coast Finlandin vieraina. Tänä vuonna taidamme mennä ihan keskenämme fiilistelemään ajan kanssa.



torstai 14. syyskuuta 2017

Ensimmäinen seikkailu vauvalle varattu!


Olisiko se seikkailijattaren vauva, ellei sille olisi buukattu jo ennen syntymää ensimmäistä reissua? Muistan, kun odotimme Bellaa. Emme oikein tienneet voiko vauvan kanssa lainkaan reissata, koska esimerkkejä ei lähipiirissä oikein ollut. Kun arki osoittautui mukavaksi, ja lapsi hyvin sopeutuvaksi, varasimme talvireissun Thaimaahan ja Indonesiaan kuukaudeksi. Lähtö tapahtui kun pieni pirpana oli viisi kuukautta.





Tässä vaiheessa on tietysti vähän kaikki arpapeliä tulevan vauvan kanssa, siitä kun ei koskaan tiedä millainen pakkaus sieltä on tulossa. Silti ollaan ajateltu, että kevätmatka ei tee perheelle huonoa, jos kaikki on edes 'normaalisti'.

Koska tämä raskaus on ollut vähintäänkin sanottuna tuskainen, nyt syksyllä ei liene odotettavissa kotimaan babymoonia kummempaa matkailua. Rakas liikuntamuoto ja pääasiallinen liikkumistapa pyöräilykin on jo saanut jäädä. Ei puhettakaan että juoksisin lenkkiä kuten Bellaa odottaessa tässä vaiheessa, tai pelaisin kierroksen golfia, kuten viimeeksi viikon ennen synnytystä.


Tämä ensimmäinen matkakin pelataan vähän varman päälle.


Tykästyimme nimittäin niin kovasti viime kevään Kroatianmatkalla Baska Vodassa Makarskan Rivieralla sijaitsevaan Villa Prestigeen, että se on varattu meille taas! Se kun on vieläkin parempi kun miltä se missään kuvissa näyttää. Siksi me sinne takaisin menemmekin, vaikka yleensä suuntaamme aina kohti uusia seikkailuja reissuillamme.







Ehkä tämä on nyt se oikea juttu tähän hetkeen.

Toivon mukaan saamme saman porukan liikkelle mukaan viettämään taas lomaa kanssamme. Edellinen reissu hipoikin täydellisyyttä.

Mieli tekisi varata myös talvinen laskettelumatka jo jonnekin, mutta se on ehkä vielä vähän turhan riskaabelia vielä tässä vaiheessa. Katsotaan sitten millainen on olo sekä äidillä ja vauvalla kun molemmat on ulkona synnytyssairaalasta. Toivottavasti yhtä mairea kuin tulevalla isällä alla olevassa kuvassa.


...mutta jos vähän seikkailua kumminkin?


Vaikka varman päälle pelaaminen tuntuukin vähän houkuttelevalta, olemme miettineet lähtisimmekö vähän siellä suunnalla samalla roadtrippailemaan. Lukuisat blogipostaukset näiltä mailta on saanut seikkailuhalun kasvamaan myös Kroatian ulkopuolelle, vaikka maa itsessään toimiikin loistavana tukikohtana.

Mietinnässä on Montenegro, Bosnia-Herzegovina, Unkari, Slovenia ja Italia. Kaikkihan ne siellä on holleilla.

Onko hyviä suosituksia tai ideoita?

Ei meillä taida olla mitenkään edes muistissa millaista vauvan kanssa oli matkustaa. Mitään traumoja siitä ei ole jäänyt vaan kaikki on mennyt paremmin kuin hyvin, joten kaipa se on vähän kuin pyörällä ajo - muistuu taas mieleen kun tilanne on päällä. 







Mutta kai se vauvakin tykkää kauniista auringonlaskuista ja onnellisista vanhemmista.

torstai 7. syyskuuta 2017

Koh Lantalla autat kodittomia eläimiä juomalla mojitoja, nukkumalla ja käymällä kokkauskurssin


Olemme päätyneet Thaimaan Koh Lantalle makoilemaan rannalle aurinkoon tiukan nepalikuukauden jälkeen. Vaeltaminen Himalajalla, safarit Chitwanissa ja hektinen Kathmandu ovat uuvuttaneet meidät niin, että kun ystävät kertovat viettävänsä joulua ja uutta vuotta Koh Lantalla, päädymme lähtemään sinne heidän seurakseen.

Eikä sekään varsinaisesti haittaa, että lupaavat tuoda minulle gluteenitonta pullaa mukanaan Suomesta! Pullaa! Ihmiset, te ette ymmärrä miten sellaista voi alkaa kaipaamaan.

Jostain saamme vinkin katsoa yöpymisiä Time for Lime -nimisestä paikasta. Se on samalla bungaloweja tarjoava hotelli, ravintola ja kokkikoulu. Parasta tässä on, että sen tuotot ohjataan saaren kodittomien eläinten auttamiseen.





Time for Lime ja Lanta Animal Welfare


Lanta Animal Welfare hoitaa saaren kaikkia kodittomia eläimiä. Ilmeisesti se on tehnyt hyvää jälkeä, sillä saarelta on saatu kuulemani mukaan rabies kitkettyä pois ja kodittomien eläinten määrää vähennettyä, kiitos sterilointien.

Itse eläinkeskus sijaitsee jonkun kilometrin ajomatkan päässä Time for Limesta, niin kaukana että mopo on tarpeen. Eläinkeskukseen ja sen eläimiin pääsee tutustumaan järjestetyllä kierroksella, joka on ilmainen. Keskuksessa saa myös paijata erittäin hellyydenkipeitä kissoja.






Eläinkeskuksella voi työskennellä vapaaehtoisena, mutta auttavan kätensä voi ojentaa myös saattajana - eli kun joku haluaa itselleen sieltä eläimen vaikkapa Suomeen, voi ilmoittautua saattajaksi. Tämä tarkoittaa sitä että on virallisesti se, joka kuskaa eläimen Suomeen, mutta käytännössä järjestö hoitaa kaiken paperityön ja kulut eläimen kuljetuksesta. Itse on lähinnä nimi paperissa jotta eläin saadaan uuteen maahan ja uuteen kotiin.








Time for Lime taasen on itsenäinen yritys, mutta Lanta Animal Welfaren päärahoittaja. Ihan kaikkia kustannuksia ei kuitenkaan saada Time for Limella katettua, mutta iso osa kuitenkin.

Time for Limessa on tarjolla 9 erikokoista bungalowia yöpymistä varten hyvällä sijainnilla, erittäin hyvä ravintola, jonka rantabaarissa kelpaa juoda eri hyviä mojitoja ja ihailla auringonlaskua, ja onnistuupa siellä kokkauskurssille osallistuminenkin.


Yöpyminen bungaloweissa


Harmiksemme bungaloweja on vain kahdelle yölle, joten majoitumme vain lyhyeksi aikaa. Ne ovat kauniita ja siistejä - ei mitään luksusta, muttei kamalia luukkujakaan. Ihan peruskiva huone, jossa vessa ja suihku. Kaikki on todella siistiä ja tunnelmallistakin.

(kuvien laadusta pahoittelut, tässä vaiheessa jouduimme pärjäämään kännykän kameralla oikean kameran rikkouduttua)









Parasta bungaloweissa on, että niihin saa ottaa mukaan eläimiä, joita hotellialueella on. Allergisille tämä paikka ei siis oikein käy.

Eläimet ovat joko tilavissa häkeissä pihalla, tai niiden annetaan olla vapaana. Niitä saa paijata ja niiden kanssa saa leikkiä. Kaikki eläimet on tarkastettu ja lääkitty, joten tauteja niiltä ei pitäisi saada.

Aamulla pienet kissanpennut ryntäävät meidän huoneeseen ja leikkivät peittojen alla ja päällä kuten nyt pienet kissinpennut vaan voivat. 





Ihana herätys!


Kokkauskurssi


Kukapa ei rakastaisi turistien varmaankin parhaiten tuntemaa thaimaalaista ruokaa, pad thaita? Minä päätän osallistua ystäviemme kanssa kokkauskurssille Time for Limessa, sillä välin kun Miika ja Bella leikkivät rannalla.

Ihan ensimmäisenä meidät tutustutetaan perusmakuihin - chiliin, galang-galangiin ja eri kastikkeisiin. Maistelemme makuja ja reipashenkinen opettajamme nauraa kun emme kestä normaalia thailapsen annosta chiliä. Niin, ei meitä samalla tavalla olla totutettu mausteisiin, meitä perunamössösuomalaisia.








Pääsemme alas kurssikeittiöön, ja alamme ensin valmistamaan papaijasalaattia. Tämän jälkeen teemme erilaisia kasviksia, mm. Morning Gloryä ja superherkullista kanaa, sekä tietysti pad thaita. Kuvittelen jo miten järjestän thaikkuillallisia meillä kunhan päästään maailmanympärimatkalta kotiin. Sitä iltaa ei muuten vielä ole tullut, mutta elän toivossa että vielä joskus. :)













Tilaisuus on kaikin puolin mukava, ja illan päätteeksi nautimme tietysti kokkauksistamme koko ryhmän kanssa.

Mojitot


Jos yöpyminen tai kokkauskurssi kuulostaa liian suurelta vaivalta, aina kannattaa panostaa auringonlasku-mojitoihin Time or Limen rantabaarissa.

Paitsi että mojitot oikeasti olivat hyviä, tunnelma terassilla on mukava. Ja toisaalta, tarvitseeko sitä tosissaan enempää kun paljaat varpaat hiekalla, Thaimaan auringonlaskun rannalla ja käteensä kylmän mojiton?








Kyllä ihminen on pieneen tyytyväinen.



Näistä mikä tahansa tapa on mukava keino auttaa kodittomia eläimiä samalla kun saa itse nauttia lomasta. Eläinrakkaille siis täydellinen vaihtoehto jos matka suuntaa Koh Lantan saarelle. Mielummin tätä kun vaikkapa elefanttiratsastusta viidakossa, jota sitäkin saarella tarjotaan. Se kun ei tee mitään muuta kun huonoa eläimelle itselleen.








Time for Limen sivuilta voi katsoa bungalowien ja kokkauskurssien hintoja. Tätä kirjoittaessa hinta on korkeimmillaan peak seasonin aikaa jotakuinkin vajaa 50 € per yö kahdelta hengeltä ilmastoinnilla. Lue lisää täältä >